食品企业供应链审核
食品企业供应链审核是对食品产业链上下游企业（包括原料供应商、加工厂、物流仓储及销售终端）的合规性、可持续性和食品安全管理体系进行系统化评估。通过审核，企业不仅能够确保食品安全和质量稳定，还能提升供应链透明度、强化风险管控能力，满足市场及消费者对食品可追溯性和可持续性的要求。
食品安全保障：减少食品污染和质量波动，确保产品符合国内外法规要求。
供应链透明度：增强消费者信任，实现从农田到餐桌的全流程追溯。
风险管理强化：提前识别和控制供应链中潜在的食品安全及合规风险。
市场准入与竞争力提升：满足国际零售商、大型连锁客户及出口市场的审核要求。
品牌信誉与可持续发展：展现企业在食品安全、社会责任和环保方面的承诺。
核心内容
1. 框架性标准
依据《食品安全法》、HACCP（危害分析与关键控制点体系）、ISO 22000（食品安全管理体系）、GFSI 全球食品安全倡议等国内外标准体系。
涵盖质量管理、食品安全、社会责任与可持续发展等多维度要求。
以供应链整体风险管理为核心，建立预防、控制和改进的闭环机制。
2. 适用范围
原料供应商：农产品种植基地、养殖场、原辅料供应商。
生产加工企业：食品加工厂、饮料及乳制品厂、肉类与水产加工企业。
物流与仓储：冷链运输、仓储设施、配送中心。
销售与终端：超市、餐饮连锁、食品电商平台。
3. 核心要素
供应商资质管理：资质文件、许可证明、合规性检查。
原料与产品安全：食品安全控制、溯源系统、检验检测结果。
生产与加工规范：卫生条件、关键控制点管理、记录与追溯。
运输与仓储条件：冷链完整性、储存环境、交叉污染防控。
社会责任与合规：劳动条件、反腐合规、环境影响管理。
持续改进与监督：审核频率、整改闭环、风险评估与动态监控。
审核流程
1. 申请与计划制定：
企业提出审核需求，确定审核范围与重点环节。
2. 文件与资料评估：
审核供应商资质、管理体系文件及合规性证明。
3. 现场审核：
对供应链企业现场设施、操作流程和记录进行核实。
4. 结果反馈与整改：
出具审核报告，提出问题与整改建议。
5. 整改与复核：
供应链企业完成整改后，审核机构进行跟踪验证。
6. 合格确认与持续监督：
出具审核合格证明，并进行定期监督审核。
SUSTECH 的服务
作为创新型技术服务公司，在食品企业供应链审核的建立、实施和持续改进过程中，可以为客户提供以下差异化服务，结合技术优势解决客户问题。
1. 供应链风险诊断：
帮助企业梳理供应链，识别高风险环节。
2. 审核方案定制：
结合企业特点制定个性化的审核标准与流程。
3. 供应商评估与辅导：
协助企业筛选、管理和提升供应商合规能力。
4. 员工与供应商培训：
开展食品安全、合规管理及追溯体系培训。
5. 数字化追溯解决方案：
通过信息化手段提升供应链透明度和可控性。
6. 品牌与市场增值服务：
协助企业在市场推广与客户沟通中展示审核成果。
SUSTECH 自朴蔚然
SUSTECH是一家以人工智能、大数据和区块链为核心的创新型技术服务公司，专注于ESG（环境、社会、治理）检测、认证与合规管理，助力企业实现可持续发展目标。我们通过数字化、智能化手段，重新定义检测认证行业，让ESG合规更透明、更高效、更具公信力。
核心优势：科技赋能ESG合规
智能ESG数据采集与分析
- IoT环境监测：实时采集企业碳排放、废水排放、能源消耗等数据，自动生成ESG报告。
- AI碳足迹计算：基于供应链数据，精准测算产品全生命周期碳足迹，符合ISO 14064、GHG Protocol等国际标准。
ESG认证与评级优化
- 自动化合规检查：AI比对全球ESG标准（如GRI、SASB、TCFD），识别企业ESG风险点，提供改进建议。
- ESG评级提升方案：结合行业最佳实践，制定可落地的ESG优化策略，助力企业提升MSCI、标普等ESG评级。
区块链存证与透明溯源
- 防篡改ESG报告：所有检测数据上链存储，确保可追溯、可审计，增强投资者与监管机构信任。
- 供应链ESG穿透管理：追踪供应商ESG表现，确保符合国际大厂合规要求。