食品加工污染物
食品加工污染物测试（Food Processing Contaminants Testing）是对食品在种植、加工、储存和运输过程中可能产生或引入的有害化学物质进行检测与评估的过程。常见的污染物包括黄曲霉毒素、重金属、丙烯酰胺、3-MCPD、二噁英、PAHs（多环芳烃）等。这类测试旨在确保食品符合国家及国际食品安全法规，保障消费者健康。
合规保障：满足国内外食品安全标准及买家要求，降低退货或召回风险。
消费者安全：帮助企业管控食品中潜在的有害污染物，保护公众健康。
品牌与市场：通过权威第三方报告提升品牌信誉与市场竞争力。
国际准入：符合欧盟、美国、日本等市场的法规要求，支持出口与跨境贸易。
定制化服务：提供多项目组合检测与快速服务，满足企业不同阶段需求。
核心内容
1. 检测对象
加工食品：谷物制品、婴幼儿食品、乳制品、咖啡、油炸食品、调味品
动物源食品：肉类、鱼类、乳制品及其副产品
食用油及油脂制品
饮料及酒类
2. 常见检测项目
真菌毒素类：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素等
工艺污染物：丙烯酰胺、3-MCPD、4-MEI
环境污染物：多环芳烃（PAHs）、二噁英、PCB
重金属：铅、镉、汞、砷
3. 检测方法与标准
液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）
气相色谱-质谱联用（GC-MS/MS）
原子吸收光谱（AAS）、ICP-MS
参考标准：GB、ISO、欧盟法规（EC）、美国 FDA/EPA、Codex Alimentarius
测试流程
样品接收：
登记样品信息，确认检测项目。
样品前处理：
提取、净化和浓缩目标污染物。
实验分析：
采用 LC-MS/MS、GC-MS/MS、ICP-MS 等方法进行定量检测。
结果审核：
由资深专家及质量负责人多级审核。
出具报告：
提供权威检测报告（中/英文可选），并可对照国际标准进行合规评估。
测试周期
常规污染物检测：
5–10 个工作日
多项目组合检测：
7–12 个工作日
快速检测服务：
2–3 个工作日（适合紧急出货或通关需求）
SUSTECH 自朴蔚然
SUSTECH是一家以人工智能、大数据和区块链为核心的创新型技术服务公司，专注于ESG（环境、社会、治理）检测、认证与合规管理，助力企业实现可持续发展目标。我们通过数字化、智能化手段，重新定义检测认证行业，让ESG合规更透明、更高效、更具公信力。
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